Több helyen figyeltem fel arra, hogy egyre többen próbálkoznak különböző féle mintázófák használatával dombor nyomott kekszek készítésével. Én is szerettem volna ilyen nyomófát venni, de aztán nem került rá sor. Nem hagyott nyugodni a kérdés, hogy én is megpróbálkozzak egy ilyen mézeskalács készítésével. Előszedtem a nagyimtól örökölt apró kis csipke terítőket, melyeket ő a vitrinben tárolt és apró kis porcelánok laktak rajta és ezeket használtam fel a mintázásra. Nagyon izgatott voltam, hogy milyen is lesz a végeredmény, annyira izgatott, hogy ki is felejtettem a szódabikarbonát a mézeskalács tésztájából. Így utólag végiggondolva lehet, hogy nem is véletlen volt, hanem tudat alatti, mert lehet, hogy a szódabikarbónával túl “dagadt volna” és benyelte volna a mintát. Ehetőnek nem mondható a végeredmény, mert kő szikla kemény lett a mézes, de dekorációnak szerintem nagyon is helyesek. Jól mutatnak a karácsonyfán.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Lázár Márta · http://fengshuitrend.blog.hu/ 2013.01.04. 01:12:24

Gyönyörű! Eddig csak só-liszt gyurmába, vagy hőre keményedő gyurmába nyomkodva láttam ezt a megoldást, az is tetszett. Kérdésem, h a csipke hogy viselkedik a művelet után, és sima kímélő mosással kijön-e belőle az esetleges süti-zsiradék?

Válasz erre 

Mazsom · http://www.mazsakonyhaja.blog.hu 2013.01.04. 09:16:17

Én simán ki tudtam mosni. Ilyen kényes anyagoknál, ha zsírosak lesznek, akkor én mosogatószerben szoktam kimosni, mert a mosogatószer sokkal jobban oldja a zsírt, mint bármelyik mosópor. De ebben az esetben nem volt szükség a mosószerre.

Válasz erre 

Kolozsgabi 2013.01.07. 16:59:37

Szia!
Nagyon tetszik az ötleted!..és tovább is olvastam, addig-addig, míg elkészítettem a sajttortádat. Nagyon köszi a receptet, fel is tettem, ide: csokismalna.blogspot.hu/2013/01/2013-elso-sutije-mezes-epres-sajttorta.html

Válasz erre 

Mégsem

Kimoderálom ezt a kommentet.

Mégsem

Kimoderálom ezt a kommentet. Nem moderálom a kommentet. Kimoderálom a kommentező összes kommentjét.

A kommentezőt nem tiltom ki. A kommentezőt kitiltom egy napra. A kommentezőt kitiltom egy hétre. A kommentezőt kitiltom egy hónapra. A kommentezőt kitiltom örökre.

Megjegyzés: