Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu/atom
blfr8@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2018/03/08/medve_hagymas_pogacsa
Medvehagymás pogácsa
2018-03-08T14:12:00+01:00
2018-03-08T14:12:00+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Próbálok nem abba a hibába esni, hogy amikor medve hagyma szezon van, akkor a medve hagymát is medve hagymával együk. Nem mondom nem egyszerű feladat. Ez a pogácsa maga a csoda. Eszement finom lett. Egy olyan pogácsa receptet találtam, amiről minidig is álmodtam. Könnyű szaftos és másnapra sem kell puskagolyónak felhasználni. A medve hagyma meg nagyon kellemes ízt kölcsönőz neki, de már tervezem, hogy pirított tökmaggal is elkészítem. </p>
<table align="center" style="width: 200px;" border="1" cellspacing="1" cellpadding="1">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/MEDVE%20POG%C3%81CSA%20t%C3%A1l.JPG" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p> </p>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><b>Hozzávalók:</b></div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> 6</span>5dkg liszt BL80 vagy BL55</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>25dkg margarin</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>20dkg tejföl</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>1,5dl langyos tej</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>2,5dkg élesztő</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>1ek cukor</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>2 tojás sárgája</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>2ek alma ecet / fehérbor ecet</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>nagy csokor medvehagyma apróra vágva</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>só</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>frissen őrölt bors (vegyes bors)</div>
<div>Kenéshez:</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>1 tojás sárgája</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>3ek tej</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>10dkg reszelt sajt</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin-left: 36pt;">-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span>1 csipet só</div>
<div style="margin-left: 36pt;"> </div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>1.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Az élesztőt összetörőm a cukorral, majd 1,5 dl langyos tejjel felöntőm és hagyom felfutni.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>2.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>A lisztet, a cukrot a sót, a frissen őrölt borsot egy tálba teszem,és jól elvegyítem. Hozzáadom a felkockázott margarin és összegyúrom. Jöhet hozzá a felfutott élesztő, a tejföl és a tojások sárgája és az ecet. Jól kidagasztom. Eléggé lágy lesz a tésztája.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>3.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>A medve hagymát megmosom, jól lecsepegtetem és meg is törölgetem. A leveleket hosszanti irányba felcsíkozom és utána vagdosom fel. Hozzáadom a tésztához és jól eldolgozom.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>4.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Hagyom duplájára kelni.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>5.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Majd egy belisztezett deszkán kézzel szétterítem és a klasszikus módom hajtogatom. Nem volt szükségem sodófára, kézzel simán ki tudtam teríteni.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>6.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Ami nálam: jobbról, majd balról, majd fentről, majd lentről. A lényeg, hogy mindig ugyanúgy csináld és a hajtogatások közben se forgasd el a tésztát. (A téglalap alakúra nyújtott tészta képzeletben elharmadolom. A jobb oldali harmadot középre hajtom, majd a bal oldali harmadot ráhajtom. Utána a tésztát képzeletben vízszintesen harmadolom. és a felső harmadot hajtom középre és az alsót rá.) Bő fél órát pihentetem.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>7.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Újra nyújtom / kézzel kilapítom és megismétlem a hajtogatást. Újabb fél óra pihentetés.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>8.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Majd téglalap alakúra nyújtom kb. 1,5 cm vastagra. A tetejét a sózott, tejes tojás sárgájával megkenem és megszóróm sajttal. Majd felkockázom. kb 3*3cm</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>9.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Sütőpapírral kibélelt tepsire teszem, kellő távolságban egymástól. (2cm) és fél órát meleg helyen kelesztem.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>10.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Majd 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütőm. (3 tepsibe fért be nálam)</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"> </div>
<table align="center" style="width: 200px;" border="1" cellspacing="1" cellpadding="1">
<tbody>
<tr>
<td><img style="width: 492px; height: 286px;" alt="" src="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/MEDVE%20POG%C3%81CSA%20t%C3%B6r%C3%B6tt.JPG" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"> </div>
<div> </div>
<div> Eszköz igény:</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>élesztő futtatáshoz bögre</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>dagasztó karos keverőgép</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>tepsi</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>sütőpapír</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>tál a tojásnak a kenéshez</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>kenő toll</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>sajt reszelő</div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"> </div>
<div>Elkészítési idő: 3 óra</div>
<div>Sütési idő: 180 fokra előmelegített alul felül sütőben 25-30 perc</div>
<div> </div>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt;">Forrás: Apró módosításokkal <a href="http://renidani.blogspot.com/">Az élet napos oldala blog </a></div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F08%2Fmedve_hagymas_pogacsa%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F08%2Fmedve_hagymas_pogacsa%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F08%2Fmedve_hagymas_pogacsa%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Medvehagymás pogácsa"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2018/03/08/medve_hagymas_pogacsa#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/2820201" border="0" /></a><br /></p>
pogácsa
kelt_tészta
medve_hagyma
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/MEDVE%20POG%C3%81CSA%20t%C3%A1l.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2018/03/06/sussunk_tavaszi_dekoraciot
Süssünk tavaszi dekorációt
2018-03-06T20:21:00+01:00
2018-03-06T20:21:00+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Annyira jó, hogy a tavasz első sugarai felénk kacsintottak, még nem merem elhinni, hogy tényleg itt van és elrakhatom végre a csizmákat, de amikor a kertben egy nap alatt 5cm nőtt a nárcisz szára és olyan madárfütty ébresztett, ami mosolyt csalt az arcomra, azért ad némi reményt a bizakodásra. Csoda idő volt ma, szinte egész napot a kertben töltöttük, de este azért nekiláttam egy kicsit sürögni forogni a konyhában. tavaszi/húsvéti dekorációt sütöttem. Már több éve hagyománynak számít, hogy húsvét előtt is sütünk mézes kalácsot. Az egyik rész a barkafát díszit, a másik részéből ajtó dísz lett a maradékból meg Zsimbi uzsonna. A barátaimat és a családot is megleptem egy-egy adag tavaszi dekorációval és mindenhol nagyon nagy sikert arattam.</p>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt;">A recept ugyanaz, mint amit karácsonykor használtam, csak a formák mások. Nagyon jól mutatnak a mézes nyulak, tojások, birkák, répák a barkafán és az ajtón.</div>
<table width="200" align="center" border="1" cellspacing="1" cellpadding="1">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/HUSVETI%20MEZES%202.JPG" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt;"> </div>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt;"><b>Hozzávalók:</b></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt;">Tészta:</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>90 dkg liszt</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>30 dkg kristálycukor</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>20 dkg margarin</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>25 dkg méz</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>3 tojás</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>1 zacskó mézeskalács fűszerkeverék (Kotányi)</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>2 kávéskanál szódabikarbóna</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>reszelt citromhéj</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 10pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>1 csipetnyi só</div>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt 18pt;"> </div>
<table width="200" align="center" border="1" cellspacing="1" cellpadding="1">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/HUSVETI%20MEZES%20CLOSE.JPG" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt 18pt;"> </div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>1.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>A mézet, a cukrot, fűszereket és a vajat összemelegítem, majd hagyom kéz melegre hűlni.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>2.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>A lisztbe belekeverem a sót, a szódabikarbónát és a citrom héjat. Beleöntöm a kéz meleg mézes keveréket és a felvert tojásokat. Az egész masszát jól kidolgozom a keverőgéppel, és egy éjszakára folpackba tekerve, a hűtőben pihentetem.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>3.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Egyszerűbb megoldás, kenyérsütőgépbe beletenni a hozzávalókat (méz felfőzés és lehűtés természetesen marad) és abban kidolgoztatni a tésztát.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>4.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>A tésztát kicsit átgyúrom és enyhén lisztezett felületen fél cm vastagra nyújtom. Majd formákat szaggatok belőle és egymástól kb. 1 centiméterre helyezem a formákat a sütőpapírral kibélelt tepsin. Kicsit dagadni fognak. Előmelegített sütőben (alsó felső sütés) 175 fokon 6-8 perc alatt megsütőm őket.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;">5. A tojások között volt olyan is, amit mézeskaláccsal dekoráltam és apró szíveket vagy répát tettem rá és így sütöttem ki, így kicsit tovább sütöttem, mert vastagabb volt a tészta.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>6.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Rácsra szedem őket és hagyom kihűlni.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>7.<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>Mi fúróval fúrtuk ki őket és 6mm széles drótos masnival függesztettük fel ezt a fiúk csinálták és nagy buli volt. :)</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"> </div>
<table width="200" align="center" border="1" cellspacing="1" cellpadding="1">
<tbody>
<tr>
<td><img alt="" src="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/HUSVETI%20MEZES%20TALON.JPG" /></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"> </div>
<div> </div>
<div> </div>
<div>Eszköz igény:</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>lábos</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>apró lyukú reszelő, a citromhéjhoz</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>keverőgép vagy kenyér sütőgép a tészta kidolgozáshoz</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>tepsi ( kettővel vagy hárommal gyorsabban megy)</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>kiszúró forma (nyúl, répa, tojás, birka, lepke, de késsel is vágható, szabad kézzel vagy papír sablonnal) Én ezeket a formákat a KIKA-ban és a <a href="http://www.desszertmester.hu">Desszert Mesterben</a> vettem.</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>sodrófa</div>
<div style="text-indent: -18pt; margin: 0cm 0cm 0pt 36pt;"><span>-<span style="font: 7pt 'Times New Roman';"> </span></span>6mm-es drótos masni (én ezt az üde kockásat a törökbálinti <a href="http://www.plantart.hu/hu/">PlantArt</a>-ban vettem)</div>
<div> </div>
<div>Elkészítési idő: Első nap kb. fél óra plusz a idő a méz süléshez</div>
<div style="margin: 0cm 0cm 10pt;">Sütési idő: Tepsinként 6-8 perc előmelegített alsó felső sütésen 175 fokon</div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F06%2Fsussunk_tavaszi_dekoraciot%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F06%2Fsussunk_tavaszi_dekoraciot%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F06%2Fsussunk_tavaszi_dekoraciot%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Süssünk tavaszi dekorációt"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2018/03/06/sussunk_tavaszi_dekoraciot#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/2734257" border="0" /></a><br /></p>
tavasz
mézeskalács
dekor
ajándékok_a_konyhából
húsvét.
húsvéti_dekor
tavaszi_dekor
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/HUSVETI%20MEZES%202.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2018/03/02/zoldul_a_piac_medvehagyma_es_a_friss_spenot
Zöldül a piac – medvehagyma és a friss spenót
2018-03-02T12:41:00+01:00
2018-03-02T12:41:00+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p><b> </b></p>
<p>Ezzel a két szuper szerzeménnyel, örömömben szinte ugrálva tértem haza a piacról vasárnap. Igen vasárnap, mert ugye a vasárnap az vásárnap, ami nálunk a nagy piac napja. Ha nincsen egyéb programunk, akkor nagyon szeretem a piacon kezdeni a vasárnap reggelt és végre idén ez volt az első olyan piac, amikor minden stand megtelt, nem voltak üres asztalok és olyan igazi piac hangulata volt. Teljesen feltöltődve tértem haza a friss üde zöld zsákmánnyal és a megpakolt kosárral.</p>
<p>Az eladó figyelmeztetett, hogy nagyon drága még a spenót, 690 forint kilója. 30 dekát vettem belőle és lett belőle nagyon finom spenótos sütőben sült lány tojás és egy szuper rákos rizottó, 210 forintot fizettem és két nagyon klassz üde zöld tavaszias étellel leptem meg a családot. Annyira zsenge még a spenót, hogy pucolni sem kellett csak jó alaposan megmosni. A medvehagymából is sok finomság készült, annyira finomak lettek, hogy azoknak egy külön posztot szentelek majd.</p>
<p> <img class="imgnotext" alt="spenotos lagy tojas.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2013/spenotos%20lagy%20tojas.JPG" /></p>
<p> </p>
<p><b>Hozzávalók: (4 személyre)</b></p>
<p><b> </b></p>
<ul style="list-style-type: circle;">
<li>8 tojás – lehetőleg tanyasi</li>
<li>4*1kk vaj + az edények kivajazásához</li>
<li>4 ek tejszín</li>
<li>fél fej vörös hagyma, apróra vágva</li>
<li>2 ek olívaolaj</li>
<li>10 dkg friss spenót</li>
<li>2 gerezd fokhagyma, fokhagyma nyomón átnyomva</li>
<li>só</li>
<li>bors</li>
<li>frissen őrölt szerecsendió</li>
</ul>
<p> </p>
<ol>
<li>Az olíva olajon megpárolóm a hagymát, rádobom a fokhagymát és a csíkokra vágott vagy tépett spenótot és egy pár percig párolom</li>
<li>Forralni kezdem a vizet a vízfürdőhöz, és bekapcsolom a sütőt 180 fokra.</li>
<li>Közben kivajazom a szuflé formákat, egyenlően elosztom a spenótot. Mindegyik tálba óvatosan beleütök két tojást.</li>
<li>Rádobok egy kiskanálnyi vajat és egy ek tejszínt. Sózom, borsozóm és frissen reszelt szerecsendióval ízesítem.</li>
<li>Egy magasabb falú tepsibe teszem és óvatosan felöntöm a forró vízzel, úgy hogy az edények feléig érjen a víz.</li>
<li>180 fokos tepsiben 8-12 percig sütőm, mindenki döntse el, hogy mennyire szereti „lötyögösen”. Friss kenyérrel vagy pirítóssal tálalom. </li>
</ol>
<p> </p>
<p>Eszköz igény:</p>
<ul style="list-style-type: circle;">
<li>4 nagyobb szuflé forma vagy egyéb hőálló tál</li>
<li>magasabb falu tepsi</li>
<li>teflon edény</li>
<li>fokhagyma nyomó</li>
<li>vízforraló/lábos a víz forraláshoz</li>
</ul>
<p> </p>
<p> </p>
<p>Elkészítési idő: 4 óra</p>
<p>Sütési idő: 180 fokon, víz fürdőben 8-12 perc, ízlés szerint </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F02%2Fzoldul_a_piac_medvehagyma_es_a_friss_spenot%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F02%2Fzoldul_a_piac_medvehagyma_es_a_friss_spenot%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2018%2F03%2F02%2Fzoldul_a_piac_medvehagyma_es_a_friss_spenot%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Zöldül a piac – medvehagyma és a friss spenót"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2018/03/02/zoldul_a_piac_medvehagyma_es_a_friss_spenot#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/5129797" border="0" /></a><br /></p>
reggeli
tavasz
spenót
tojás
lágy_tojás
meleg_reggeli
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2013/spenotos%20lagy%20tojas.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2016/12/08/szodabikarbonas_disz_hodomboritassal
Szódabikarbónás dísz, hődomborítással
2016-12-08T12:03:14+01:00
2016-12-08T12:03:14+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>A szódabikarbónás díszeknek nagy divatja van most. Mi is évek óta készítjük őket és nagyon szeretjük. A legkisebb gyerkőc csak téli gyurmázásnak hívja, szeretem készíteni és szeretem a végterméket is.</p>
<p>Van a díszekben valami deres, havas csillogás amikor megszáradnak. Idén egy lépessel tovább dekoráltuk, az önmagukban is szép díszeket. Régóta foglalkoztat a hődomborítás vagy hot embossing technika. A húgom lepett meg vele és rögtön neki is álltunk képeslapokat gyártani, nagyon tetszett ez a varázslat. Aztán hirtelen ötlettől vezérelve kipróbáltam a hófehér díszeken és be kell valljam nagyon meggyőző számomra az eredmény.</p>
<p><img width="530" height="397" class="imgnotext open-in-modal" alt="15317790_1269985979689928_5992701186501844361_n.jpg" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2016/15317790_1269985979689928_5992701186501844361_n.jpg" /></p>
<p><span style="text-decoration: underline;">Az alap gyurma recept: </span></p>
<p>1 egység étkezési keményítő (FONTOS fehér fajta, hogy a díszek hófehérek legyenek)</p>
<p>2 egység szódabikarbóna</p>
<p>1,25 egység víz</p>
<p> </p>
<p>Ez az én esetemben így nézett ki. 400g keményítő, 800 gramm szódabikarbóna, 500 ml víz.</p>
<p>Vizet felforraltam.<br />Beleöntöttem a száraz hozzávalókat és egy szilikon spatulával elkezdtem kevergetni.<br />Igencsak furcsa kinézetű az elején, de a végére kellemes ruganyos állagú masszává szelídült.<br />Kivettem a lábosból és rögtön egy zacskóba vagy folpackba csavartam. Fontos, mert könnyen száraz és ha kérgesedik a széle, akkor nem lehet vele szépen dolgozni.<br />Amit kihűlt 3-4mm vastagra nyújtottam és süti szaggatóval kiszaggattam.<br />Tálcára téve 24-36 óra alatt megszáradtak. Időnként érdemes átforgatni.<br />Az akasztók helyét nem elfejteni kilyukasztani.</p>
<p> </p>
<p>A hődomborítás vagy hot embossing technika innen vette kezdetét. (hozzávalók: hot embossing pecsét párna, domborító por, hőlégfújó – jó a barkács verzió is)</p>
<p><img width="407" height="407" class="imgnotext open-in-modal" alt="img_2904.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2016/img_2904.JPG" /></p>
<p> <br />A kiválasztott hópelyhes pecsétet belemártottam a speciális „tinta” párnába, és a megszárad kemény díszre pecsételtem vele.<br />Egy papír lap felett megszórtam a fémes porral, a felesleget meg lekocogtattam.<br />A hőlégfújóval rámelegítettem a port a díszre, látványosan texturát és színt vált a por.<br />A maradék por vissza az edénybe és kezdődhetett a következő dísz dekorálása.</p>
<p> <img width="407" height="407" class="imgnotext open-in-modal" alt="img_2903.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2016/img_2903.JPG" /></p>
<p>A hődomborításhoz szükséges dolgokat kreatív boltban lehet beszerezni. pl. www.pippi.hu</p>
<p> </p>
<p><span style="text-decoration: underline;">Eszközök: </span></p>
<p><a href="http://pippi.hu/category.php?id_category=11785" target="_blank">HŐDOMBORÍTÁS </a></p>
<p><a href="http://fejlesztojatekvilag.hu/hu/scrapbook_nyomda__festekparnaval__hopelyhek_aladine__03730__kreativ_jatek__6_10_ev-product-3763-1/" target="_blank">HÓPELYHES PECSÉT </a></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F12%2F08%2Fszodabikarbonas_disz_hodomboritassal%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F12%2F08%2Fszodabikarbonas_disz_hodomboritassal%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F12%2F08%2Fszodabikarbonas_disz_hodomboritassal%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Szódabikarbónás dísz, hődomborítással"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2016/12/08/szodabikarbonas_disz_hodomboritassal#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/12032777" border="0" /></a><br /></p>
szódabikarbóna
adventi_vásár
ajándékok_a_konyhából
szódabikarbóna_karácsonyfadísz
szódabikarbóna_dísz
süti_vásár
suli_vásár
iskolai_vásár
hot_embossing
hődomborítás
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2016/15317790_1269985979689928_5992701186501844361_n.jpg
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2016/09/08/itt_az_iskola_tizorai_es_uzsonna_tippek
Itt az iskola - tízórai és uzsonna tippek
2016-09-08T10:04:46+02:00
2016-09-08T10:04:46+02:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Idén felkészülve kezdtünk neki az évnek. Közösen írtunk egy listát, hogy mik lennének azok, amiket szívesen vinne magával, sőt mi több meg is enne az iskolában. Kinyomtattam és kifüggesztettem a konyhába, hogy megkönnyítse az életünket. A csomagolást a következő módon oldom meg. Szendvics egy dobozba, egy Túró Rudis prómocióban kaptuk. Az apróbb dolgoknak egy négy oldalt csatos műanyag dobozt találtam, ami jól záródik, de könnyű kinyitni és visszazárni is, bírja egy fiú gyermek iskolatáskáiban elszenvedett sorsát. A Tupperware oldalán találtam olyan, osztott "bento" dobozt, ami szimpatikus és szerintem még beszerzek belőle egy szettet, ez megkönnyíti majd, a több féle étel egy dobozba történő csomagolását.</p>
<p>TÍZÓRAI és UZSI ÖTLETEK</p>
<p><u>ZÖLDSÉG - GYÜMÖLCS:</u></p>
<ul>
<li>répa csíkok</li>
<li>alma szeletek</li>
<li>alma chips</li>
<li>áfonya</li>
<li>szőlő</li>
<li>gyümölcs püré ( Kubu vagy Müller)</li>
<li>narancs pucolva</li>
<li>mandarin pucolva</li>
<li>diák csemege</li>
<li>mazsola</li>
<li>mogyoró</li>
<li>sajt/alma/dió</li>
<li>aszalt szilva</li>
<li>szilva</li>
<li>aszalt sárgabarack</li>
<li>csírák</li>
</ul>
<p> </p>
<p><u>NASI</u></p>
<ul>
<li>túró rudi</li>
<li>győri édes</li>
<li>ropi</li>
<li>mézeskalács</li>
<li>muffin</li>
<li><a href="http://datatext" target="_blank">sajtos sonkás muffin </a></li>
<li>perec</li>
<li>túrós batyu</li>
<li>kakaós csiga</li>
<li>palacsinta</li>
<li>pici sós perec</li>
<li>teljes kiőrlésű keksz</li>
<li>köles golyó</li>
<li>OREO</li>
<li>müzli szelet</li>
</ul>
<p> </p>
<p>TEJTEMÉK</p>
<ul>
<li>füstölt sajt tekercs</li>
<li>füstölt sajt fonat</li>
<li>mini mozarella</li>
<li>sajt kockák</li>
<li>Joghurt kanállal</li>
<li>puding kanállal</li>
<li>zabkása</li>
</ul>
<p> </p>
<ul>
<li>fürj tojás</li>
</ul>
<p> </p>
<p><u>Szendvicsek: (jégsalátával, koktél paradicsom, mini ecetes uborka)</u></p>
<ul>
<li>kolbászos kenyér</li>
<li>téli szalámis zsemle</li>
<li>rántott húsos zsemle</li>
<li>tortilla tekercs sajttal, jégsalátával és uborkával</li>
<li>Quesadillas – Sajtos palacsinta</li>
</ul>
<p> </p>
<p>JÓ ÉTVÁGYAT</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F09%2F08%2Fitt_az_iskola_tizorai_es_uzsonna_tippek%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F09%2F08%2Fitt_az_iskola_tizorai_es_uzsonna_tippek%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F09%2F08%2Fitt_az_iskola_tizorai_es_uzsonna_tippek%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Itt az iskola - tízórai és uzsonna tippek"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2016/09/08/itt_az_iskola_tizorai_es_uzsonna_tippek#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/11687875" border="0" /></a><br /></p>
iskola
tízórai
uzsonna
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2016/02/27/becsi_rakott_sult_turos_palacsinta
Bécsi rakott , sült túrós palacsinta
2016-02-27T14:19:03+01:00
2016-02-27T14:19:03+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Palacsinta őrület van nálunk, amióta nem eszem kenyeret, azóta valahogy kiesik a látókörömből az, hogy vegyek kenyeret. Így sokszor kerül elő mentőötletként a palacsinta, amit lehet édesen sósan vagy csak magában is enni.</p>
<p>Mára egy jó tartalmas csipetkével gazdagított rizike gombából készült levest főztem. Nagyon megörültem, amikor szembe jött ez a bécsi rakott palacsinta receptje a neten, amikor készen lett, olyan érzésem volt, mintha varga bélest adtam volna a családnak. Nagy sikere volt.</p>
<p><img class="imgnotext" alt="blog_becsi.jpg" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2016/blog_becsi.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><strong>Hozzávalók:</strong></p>
<ul>
<li>10-12 db palacsinta</li>
</ul>
<p> </p>
<p><strong>Töltelék:</strong></p>
<ul>
<li>50 dkg túró</li>
<li>2 ek. porcukor</li>
<li>1 tk. vanília kivonat vagy egy csomag vaníliás cukor</li>
<li>1 citrom reszelt héja (bio vagy kezeletlen)</li>
<li>3 tojás (szétválasztva)</li>
<li>5 dkg mazsola</li>
</ul>
<p> </p>
<p><strong>Öntet:</strong></p>
<ul>
<li>1 dl tejszín</li>
<li>1 tojás</li>
<li>1 tk. vanília kivonat vagy egy csomag vaníliás cukor Hagyományos palacsintákat sütünk</li>
</ul>
<p> </p>
<ul>
<li>+ 1 ek vaj</li>
</ul>
<p> </p>
<p><strong>Elkészítés</strong></p>
<ol>
<li>A túrót, a porcukrot, a vanília kivonatot vagy a vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és a tojások sárgáját összekeverjük, majd a mazsolát is hozzáadjuk.</li>
<li>A tojások fehérjéből habot verünk és óvatosan a túróba forgatjuk. </li>
<li>A palacsintákat megtöltjük a túrókrémmel, feltekerjük, majd mindet ferdén félbe vágjuk</li>
<li>Egy kerámia vagy üveg sütőtálat, egy evőkanál puha vajjal kikenjük és a palacsintákat egymásra döntve belefektetjük. </li>
<li>Az öntet hozzávalóit krémesre keverjük és a palacsintára locsoljuk.</li>
<li>200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Porcukorral finoman meghintve tálaljuk.</li>
<li> </li>
</ol>
<p>Eszközök:</p>
<ul>
<li>habverő</li>
<li>tál</li>
<li>kerámia vagy üveg sütőtál</li>
</ul>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F02%2F27%2Fbecsi_rakott_sult_turos_palacsinta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F02%2F27%2Fbecsi_rakott_sult_turos_palacsinta%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2016%2F02%2F27%2Fbecsi_rakott_sult_turos_palacsinta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Bécsi rakott , sült túrós palacsinta"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2016/02/27/becsi_rakott_sult_turos_palacsinta#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/8423772" border="0" /></a><br /></p>
túró
palacsinta
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2016/blog_becsi.jpg
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2015/11/27/adventi_koszoru_skandinav_stilusban
Adventi koszorú - skandináv stílusban
2015-11-27T14:14:01+01:00
2015-11-27T14:14:01+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Advent, a készülődés időszaka, jó lenne lelassulni, de az emberek a lassulás helyett inkább gyorsulnak.</p>
<p>Nagyon szeretem a készülődést, minden évben a húgommal tervezgetünk, készülődünk, hogy milyen is legyen a dekoráció. Az adventi koszorúhoz ragaszkodunk, de szeretünk elrugaszkodni és valami nem szokványosat alkotni. Imádom azt az estét, amikor elcsendesedik a ház és nekiülünk és megalkotjuk az első díszeket.</p>
<p>Idén sem volt ez másképp, a koszorú forma az maradt, de az alkotóelemek nagyon szokatlanok lettek.</p>
<p>Inspirációt, a cottonball lámpák gömbjei és matt táblafesték és dekor festék maradékok adták.</p>
<p><img width="426" height="284" class="imgnotext open-in-modal" alt="koszoru-6.jpg" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/koszoru-6.jpg" /></p>
<p> </p>
<p>Különböző méretű fagolyókat és hungarocell/polisztiról gömböket használtunk és nagyon egyedi verziót sikerült alkotni. Tetszik, hogy a gyertyák cserélhetőek benne, gyerekes háznál lehet akár elektromos mécsest is belehelyezni. </p>
<p>Ha tetszik álljatok neki és csináljátok meg. A hozzávalókat a Kreatív hobbi boltban találtam meg.</p>
<p><img width="302" height="453" class="imgnotext open-in-modal" alt="koszoru-5.jpg" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/koszoru-5.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><u>Hozzávalók:</u></p>
<ul>
<li>16 darab különböző méretű fa golyó (3 mérettel dolgoztunk) (5cm, 3 cm, 2cm)</li>
<li>4 db hugarocell/polisztirol gömb (8cm)</li>
<li>drót ( jelen esetben vastagabb réz drót)</li>
<li>4 db teamécses</li>
<li>Pentart dekor festék és tábla festék</li>
</ul>
<p> <img width="402" height="268" class="imgnotext open-in-modal" alt="koszoru-1.jpg" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/koszoru-1.jpg" /></p>
<p> </p>
<p><u>Eszközök: </u></p>
<ul>
<li>a teamécses fém kapszlijával megegyező méretű pogácsa szaggató</li>
<li>éles nagy kés - hugarocell szeleteléshez</li>
<li>spékelő tű – hugarocell lyukasztáshoz</li>
<li>kis kés</li>
<li>ecset</li>
</ul>
<p> </p>
<p><img width="440" height="293" class="imgnotext open-in-modal" alt="koszoru-3.jpg" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/koszoru-3.jpg" /></p>
<p>Elkészítés</p>
<p> </p>
<ol>
<li>A hugarocell gömböknek egy szeletét levágom, hogy megálljon a talpán.</li>
<li>A tetejébe belenyomom a süti kiszúrót, és kikaparom a hungarocellt, hogy pont olyan mély legyen, mint egy teamécses.</li>
<li>A hungarocell golyót a spékelőtűvel átszúrom.</li>
<li>A fagolyókat és a hugarocell golyókat tetszés szerint lefestem, megvárom amíg megszárad.</li>
<li>A kívánt sorrendbe felfűzöm, kétszer tekertem körbe a drótot, így stabilabban áll a koszorú.</li>
</ol>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F11%2F27%2Fadventi_koszoru_skandinav_stilusban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F11%2F27%2Fadventi_koszoru_skandinav_stilusban%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F11%2F27%2Fadventi_koszoru_skandinav_stilusban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Adventi koszorú - skandináv stílusban"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2015/11/27/adventi_koszoru_skandinav_stilusban#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/8118148" border="0" /></a><br /></p>
ad
adventi_koszorú
skandináv_stílus
adventi_koszorú_skandináv
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/koszoru-6.jpg
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2015/02/01/apacuka_sajat_keszitesu_tanyerokon_talalni_nagyon_kulonleges_erzes
Apacuka – saját készítésű tányérokon tálalni, nagyon különleges érzés
2015-02-01T21:39:04+01:00
2015-02-01T21:39:04+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<div>A névnapomra lepett meg a húgom egy kis közös idővel. Méghozzá egy nagyon kellemes és kreatív helyen töltöttünk el egy délutánt. Imádok kreatívkodni és imádok főzni. Saját tányérokat készíteni, amin majd tálalhatom a sok finomságot igazán klassz dolog.</div>
<div> </div>
<div>Judit az <a href="http://www.vintagebazaar.hu/apacuka/diy-muhely.php" target="_blank">Apacuka kerámia </a>megálmodója, egy fantasztikusan kedves személy. Egy csöpp, de annál bensőségesebb műhelybe érkeztünk, ahol beavatott minket, hogy minként is készülnek az egyedi tányérok. Igen egyediek, mert két egyformát szinte lehetetlen csinálni. Mind, mind másmilyen. A tányérokba a minták, régi szobafestő hengerek lenyomatai, melyet mindenki saját kedve és ízlése szerint variálhat.</div>
<div>A formázást mindenki maga készíti, de a mázazást, a kiégetés után Judit készíti. Rengeteg szebbnél szebb máz közül lehet választani. Legalább olyan édes teher volt a szín kiválasztása, mint az, hogy melyik henger lenyomatát tegyem a tálamba. A mázazásba is belekóstolhattunk egy kicsit, mert egy már kiégetett szappantartót mi magunk mázazhattunk.</div>
<div></div>
<div>A hengerek</div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/dsc_5716.jpg" alt="dsc_5716.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></div>
<div> </div>
<div></div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/dsc_5729.jpg" alt="dsc_5729.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></div>
<div></div>
<div></div>
<div>Csak ajánlani tudom mindenkinek, igazán fantasztikus élmény. A kész műveket, körülbelül két hét múlva kaphatja mindenki kézhez. Azóta csak ezeket használom tálalásra. </div>
<div></div>
<div><a href="http://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/12/21/ablakos_mezeskalacs" target="_blank">ABLAKOS MÉZESKALÁCS</a>, APACUKA kerámia tálban </div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/10676270_10204627162298086_804599381803147325_n.jpg" alt="10676270_10204627162298086_804599381803147325_n.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></div>
<div></div>
<div></div>
<div>WORKSHOP IDŐPONTOK: https://www.facebook.com/pages/Vintage-bazaarhu/116388491803174?sk=events</div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fapacuka_sajat_keszitesu_tanyerokon_talalni_nagyon_kulonleges_erzes%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fapacuka_sajat_keszitesu_tanyerokon_talalni_nagyon_kulonleges_erzes%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fapacuka_sajat_keszitesu_tanyerokon_talalni_nagyon_kulonleges_erzes%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Apacuka – saját készítésű tányérokon tálalni, nagyon különleges érzés"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2015/02/01/apacuka_sajat_keszitesu_tanyerokon_talalni_nagyon_kulonleges_erzes#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/7131739" border="0" /></a><br /></p>
Apacuka
ÉNIDŐ
kreatívkodni
saját_tányér
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/dsc_5716.jpg
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2015/02/01/kek_sajtos_rakott_cekla
Kék sajtos rakott cékla
2015-02-01T15:13:39+01:00
2015-02-01T15:13:39+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<div>Bárány combot sütöttünk a hétvégén, azt tudtam, hogy kuszkuszt szeretnék mellé tálalni, ami tényleg 5 perc alatt elkészül. Annyi volt benne a csavar, hogy a bárány alól kiszedtem a szaft felét felengedtem vízzel és azt forraltam fel, majd öntöttem a kuszkuszra. (1 bögre kuszkuszhoz, 1,5 bögre forró folyadék kell.) Így mennyei íze lett a kuszkusznak. Vágytam valami “zőldre” is. Így esett a választás a céklára. Előző este megfőztem a céklát, a bárányt megpároltam, így tényleg a játszásról és a pihenésről szólt a vasárnap délelőtt és fél óránál nem volt több munkám ebéd előtt,.</div>
<div> </div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/kek_sajt_cekla.jpg" alt="kek_sajt_cekla.jpg" class="imgnotext" width="382" height="573" /></div>
<div></div>
<div> </div>
<div>Hozzávalók:</div>
<ul>
<li>1 kg apróbb cékla vagy henger cékla</li>
<li>20 dkg kék sajt</li>
<li>só</li>
<li>frissen őrölt bors</li>
<li>2 gerezd fokhagyma vékonyan felszeletelve</li>
<li>olaj</li>
<li>rozmaring</li>
<li>petrezselyem</li>
</ul>
<div> </div>
<div>Elkészítés:</div>
<div> </div>
<div>1. A céklát alaposan megmosom, nem vágom le a végeit, mert akkor “elvérzik”.</div>
<div>2. Sós vízbe odateszem főzni és puhára főzőm. Leöntöm a levét és hagyom kiülni, úgy sokkal könnyebb meghámozni.</div>
<div>3. Egy tűzálló tálat kiolajozok, a céklákat felkarikázom és szépen elhelyezem az edényben.</div>
<div>4. Sózom, borsozom, meglocsolom egy kevés olajjal, vékonyan rászeletelem a kék sajtot, rászórom a fokhagyma szeleteket. Rozmarin ágat tűzök közé. A sóval óvatosan, mert a kék sajt is sós.</div>
<div>5. 180 fokos előmelegített sütőbe 15-20 percig sütöm. Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel megszórom.</div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fkek_sajtos_rakott_cekla%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fkek_sajtos_rakott_cekla%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2015%2F02%2F01%2Fkek_sajtos_rakott_cekla%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Kék sajtos rakott cékla"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2015/02/01/kek_sajtos_rakott_cekla#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/7130363" border="0" /></a><br /></p>
bárány
köret
kuszkusz
cékla
kék_sajt
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2015/kek_sajt_cekla.jpg
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/12/28/babahaz_nyuszihaz
Babaház, nyusziház
2014-12-28T17:29:26+01:00
2014-12-28T17:29:26+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<div>Vannak furcsa dolgaim. A családom szerint ez is közéjük tartozik. 6 évvel ezelőtt anyuéktól hazafelé jövet, vasárnap este, zárás előtt beestem a párkányi Lidl-be. hogy vegyek egy adag BRYNZÁT. A fél éves fiam a kocsiban szundikált a férjem a rádiót hallgatta. A fél kiló brynza mellé még sikerült vennem egy komplett babaház bútorzatát. Nem tudtam ott hagyni, egy szobára való bútor 1 EURO volt. Csodásan kivitelezett bútorok. Akkor még szó sem volt arról, hogy Zsombinak lesz tesója, azt meg aztán főleg nem tudhattuk, hogyha lesz is, akkor leány lesz-e. Nekem ez kell, határozottsággal pakoltam tele a kosarat a leértékelt készlettel. Azóta egy pár szobára valóval megörvendeztettük az unokatesókat, de egy jó pár doboznyit, hat éve pakolászok egyik helyről a másikra a tetőtérben. Lucus még csak 2 és fél éves, rengeteget filóztam, hogy nem túl kicsi-e még a babaházhoz. Rengeteget keresgéltem a neten, hogy mi lenne az ideális és hozzánk illő babaház. Meg azon is sokat töprengtem, hogy 2 és fél évesen értékeli-e majd ezt az ajándékot. Be kell valljam, hatalmas az öröm és minden várakozást felülmúl az a szenvedély, ahogy játszik a “babákkal”. Na jó nem babákkal, mert nem babák laknak ebben a házban, hanem nyuszik. A ház már készen volt, a szobákat kitapétáztam éjszakánként. A bútorokat elhelyeztem, de még nem voltak lakói a háznak. Ez kicsit aggasztott. Irodaszerért mentem a METRO-ba, amikor örömmel láttam, hogy 40%-os akció van minden gyerek játékra. Körbesétáltam és megláttam a hatalmas plüss állatok közé becsúszott egyetlen doboz Sylvanian families nyuszi családot. Sietősre vettem a bevásárlást, siettem haza, hogy belepróbálja a nyuszikat a házba. Láss csodát, mindenki passzolt a házba.</div>
<div></div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7191.JPG" alt="dsc_7191.JPG" class="imgnotext open-in-modal" width="318" height="400" /></div>
<div></div>
<div></div>
<div>A bútorok:</div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ/img_0270_1.jpg" alt="img_0270_1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" width="218" height="290" /></div>
<div></div>
<div>A nyuszi család:</div>
<div></div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ/img_0271.jpg" alt="img_0271.jpg" class="imgnotext open-in-modal" width="317" height="238" /></div>
<div></div>
<div></div>
<div>A ház alapját egy neten talált kartonból készült babaház adta. ezt vettük mintának és a már meglevő bútorok méretéhez igazítottuk. www.pinterest.com</div>
<div> </div>
<div> <img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ/img_0189_1.jpg" alt="img_0189_1.jpg" class="imgnotext" width="242" height="365" /></div>
<div> </div>
<div>Itt még lapra szerelve.</div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ/1531561_1514059132214461_3374448181349591885_n.jpg" alt="1531561_1514059132214461_3374448181349591885_n.jpg" class="imgnotext open-in-modal" width="334" height="188" /></div>
<div></div>
<div>Szokás szerint Noé a MESTER volt segítségemre, hogy a falakat megmunkálja.</div>
<div> </div>
<div> <img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ/1487388_1514059625547745_8537113498226522838_n.jpg" alt="1487388_1514059625547745_8537113498226522838_n.jpg" class="imgnotext open-in-modal" width="434" height="244" /></div>
<div> </div>
<div>A tapétákat a netről töltögettem le és húgom nyomtatta ki. A belső terek lemérése után a poszter nyomtatás funkció nagy segítségünkre volt abban, hogy könnyű legyen illeszteni a tapétákat.</div>
<div> </div>
<div>Itt számos burkolat közül tudsz választani, de a pinterest is jó forrás lehet.</div>
<div></div>
<div>http://www.cgtextures.com/</div>
<div> </div>
<div>A tapéták méretre szabásához, kellett egy pengés kés és egy önzáródó vágólap, a ragasztásához 3M spray ragasztót használtam.</div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ/img_0317_1.jpg" alt="img_0317_1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" width="210" height="280" /></div>
<div> </div>
<div> </div>
<div>Az ablakok kivágását úgy oldottam meg, hogy a méretre vágott tapéta darabot, betámasztottam a szobába egy karton dobozzal a falhoz szorítottam és kívülről körberajzoltam.</div>
<div> </div>
<div> <img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ/img_0319_1.jpg" alt="img_0319_1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" width="209" height="279" /></div>
<div></div>
<div>Az ablakok és az ajtók kívülről dekortapasz keretet kaptak.</div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7188.JPG" alt="dsc_7188.JPG" class="imgnotext open-in-modal" width="363" height="448" /></div>
<div> </div>
<div>Remélem sokáig örömét leli benne Luca! Egy dolog furcsa érzés benne, hogy nem mondhatom el neki, hogy én csináltam neki és mekkora szeretettel tettem ezt, hiszen az angyaloktól kapta. Így is mosolyog a szívem, amikor látom játszani a babaházzal. </div>
<div></div>
<div></div>
<div><ul id="gallery-1419945167" class="blh-gallery count-14"><li class="image-1"><a title="" href="#gallery-1419945167_1"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7185.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7185.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-2"><a title="" href="#gallery-1419945167_2"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7188.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7188.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-3"><a title="" href="#gallery-1419945167_3"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7191.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7191.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-4"><a title="" href="#gallery-1419945167_4"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7193.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7193.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-5"><a title="" href="#gallery-1419945167_5"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7194.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7194.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-6"><a title="" href="#gallery-1419945167_6"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7195.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7195.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-7"><a title="" href="#gallery-1419945167_7"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7196.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7196.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-8"><a title="" href="#gallery-1419945167_8"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7197.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7197.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-9"><a title="" href="#gallery-1419945167_9"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7202.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7202.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-10"><a title="" href="#gallery-1419945167_10"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7203.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7203.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-11"><a title="" href="#gallery-1419945167_11"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7206.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7206.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-12"><a title="" href="#gallery-1419945167_12"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7207.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7207.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-13"><a title="" href="#gallery-1419945167_13"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7211.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7211.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-14"><a title="" href="#gallery-1419945167_14"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7214.JPG" alt="" data-thumb="http://mazsakonyhaja.blog.hu/media/image/2014/BABAHAZ 2/dsc_7214.JPG?s=xs" /></a></li></ul></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F12%2F28%2Fbabahaz_nyuszihaz%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F12%2F28%2Fbabahaz_nyuszihaz%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F12%2F28%2Fbabahaz_nyuszihaz%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Babaház, nyusziház"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/12/28/babahaz_nyuszihaz#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/7016937" border="0" /></a><br /></p>
karácsony
ajándék
babaház
nyusziház
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BABAHAZ%202/dsc_7191.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/12/21/ablakos_mezeskalacs
Ablakos mézeskalács
2014-12-21T16:25:39+01:00
2014-12-21T16:25:39+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<div>Nálunk mindig a mézeskalács illata lengi be az adventi időszakot. Engem minden évben elfog az ihlet, hogy valami mást is alkossak a klasszikus mézeskalács figurák mellett.</div>
<div>Ezt a verziót évekkel ezelőtt már egyszer csináltuk, de azóta pihent az ötlet. Most ismét terítékre került és osztatlan sikert aratott. Idén nem csak ablakos karácsonyfa dísz készült, hanem csináltunk mécses tartót is. </div>
<div></div>
<div>Tükrös mézesről mindenki hallott már, de ablakosról... Mitől ablakos a mézeskalács? Egy nagyon egyszerű trükköt alkalmaztam. Töltetlen savanyú cukrot színek szerint szétválogattam és egy zacskóba tettem, majd rá egy konyharuha és a sodrófával/kalapáccsal összetörtem.</div>
<div> </div>
<div>A kiszaggatott mézeseket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe helyeztem, majd a mézesek közepébe vágott mintába kanalaztam az összetört savanyú cukrot.</div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/dsc_5894.JPG" alt="dsc_5894.JPG" class="imgnotext" /></div>
<div></div>
<div>A szokásos módon kisütöttem. A cukor megolvadt és szép ablakot képezett a süteménybe. Fantasztikus látvány, amikor a fára akasztva átsüt rajta a fény.</div>
<div> </div>
<div>Próbáljátok ki!</div>
<div> </div>
<div>A mécses tartó a következőképpen készül. A mézes tésztából négy egyforma négyzetet vágok a közepükbe egy kisebb formával mintát szaggatok. A lyukakat megtöltöm összetört cukorral, majd kisütöm.</div>
<div>Ha kihűlt összeragasztom a négyzeteket.</div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/dsc_5931.JPG" alt="dsc_5931.JPG" class="imgnotext" /></div>
<div></div>
<div>A rénszarvas szeme is cukorból van. :)</div>
<div></div>
<div>Olyan mézes tésztát válassz, amely forma tartó nincs benne sok térfogat növelő szer, mert akkor torzul az ablak. </div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F12%2F21%2Fablakos_mezeskalacs%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F12%2F21%2Fablakos_mezeskalacs%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F12%2F21%2Fablakos_mezeskalacs%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Ablakos mézeskalács"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/12/21/ablakos_mezeskalacs#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/7002211" border="0" /></a><br /></p>
méz
mézeskalács
ablakos_mézeskalács
különleges_mézeskalács
karácsonyfa_dísz_mézeskalács
savanyú_cukor_és_a_mézeskalács
savanyú_cukor
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/dsc_5894.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/10/26/tok_lampa_faragas
Töklámpa faragás
2014-10-26T21:46:53+01:00
2014-10-26T21:46:53+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Imádok tök lámpát készíteni. Amióta pedig teherautónyi mennyiséget sikerül termelünk, bőven kiélhetem a faragási szenvedélyemet. Többen kérdeztétek, hogy miként kell tököt faragni, gondoltam írok egy összefoglalót arról, hogy miként is lehet ilyen lámpásokat alkotni.</p>
<p>0. Olyan tököt választok ami nem hibás, mert akkor könnyen rohad. Ellenőrzőm, hogy stabilan megáll a lábám, nehogy elguruljon.</p>
<p>1. Tököt megmosom és egy újságpapírra vagy egy nagy tálcára teszem, szárazra törlöm.</p>
<p>2. "Meglékelem" a tetejét. Erre azért van szükség, hogy a belsejét ki tudjuk szedni és legyen hely ahol a mécsest be tudjuk majd helyezni a tökbe. Van aki kör alakot vág,van aki csillag alakban vágja. Szabadon lehet választani. Azt tapasztaltam, hogy érdemes megdöntve tartani a kést, mert így, ahogy a tök majd napok múlva "szottyad" össze nem esik be olyan hamar a tető, mert a befele keskenyedő tök megtartja a tetőt. Remélem érthető, a héjánál legyen nagyobb a vágat és belül kisebb.</p>
<p>3. Itt jön a púlóver feltűrése. Egy kanál vagy egy kaparó segítségével kipucolom a magokat és a szálakat. Persze van segítségem is.</p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_2986.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_2986.JPG" /></p>
<p>4. Innentől három út van.</p>
<p>a.) Szabadon, amerre az elképzelésem és a késem visz alkotok valamit.</p>
<p>b.) Alkoholos filctollal előrajzolom és utána vágom ki. Fontos átgondolni, hogy mit hol vágunk, nehogy beessen az ábra, mindig maradjon elég rész, ami megtartja a kivánt motívumot.</p>
<p>c.) Sablon alapján dolgozom. Itt az interneten tobzódok és keresgélek a sablonok között és egy kinyomtatott rajz alapján kezdek neki a faragásnak. Fontos, hogy a kinyomtatott sablon mérete passzoljon a tök méretéhez.</p>
<p>5. Kinyomtatom a kívánt sablont és 4 rajzszeg segítségével a tökre rögzítem a sablont.</p>
<p>6. Egy hegyes szerszám, szög, hústű stb. segítségével, körbe pontozom a vágási vonalakat a papíron keresztül. Mintha indigóval dolgoznék. A kis lyukak arra is jó szolgálatot tesznek, hogy a keményebb héjjú töknél pontról pontra lehet haladni a késsel.</p>
<p>7. Ha ezzel megvagyok akkor jön a faragás. Itt egy kis éles kést használok, ezzel megyek végig az előre kipontozott vonalakon.</p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3014.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3014.JPG" /></p>
<p>8. Jöhet a gyertya gyújtás.</p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3017.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3017.JPG" /></p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3001.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3001.JPG" /></p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3063.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3063.JPG" /></p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3032.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3032.JPG" /></p>
<p>Jó faragást!</p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F10%2F26%2Ftok_lampa_faragas%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F10%2F26%2Ftok_lampa_faragas%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F10%2F26%2Ftok_lampa_faragas%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Töklámpa faragás"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/10/26/tok_lampa_faragas#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6835511" border="0" /></a><br /></p>
halloween
tök
töklámpa
töklámpás
halloween_tök
tök_faragás
tök_lámpa
hogyan_faragjunk_tököt
tök_lámpás
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_2986.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/10/26/czimer_es_fiai_hentes_2
Czimer és Fiai hentes 2.0
2014-10-26T21:08:16+01:00
2014-10-26T21:08:16+01:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Nagyon rég óta szeretnék beszámolni már arról, hogy milyen nagy változásokon ment keresztül a biatorbágyi kedvenc hentesünk. Ahányszor arra jártunk nem volt nálam fényképező, és így nem tudtam szemlélteni, hogy milyen szuper lett az új hentes üzlet. Ami már nem csak hentes üzlet, hanem lehet enni is, van reggeli és ebéd is. Nem olyan klasszikus henteses könyöklőkön, hanem rendes asztaloknál, Mi most szombaton reggel kerekedtünk fel, hogy a hentesnél reggelizzünk. Nagyon finomakat ettünk.</p>
<p> </p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3402.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3402.JPG" /></p>
<p>A kis hátsó helységből, egy 21.-i hentes üzletet született Biatorbágyon és ez a változás nem ment a minőség rovására. Az árú, mint mindig fantasztikus, a kiszolgálás flott és nagyon kedves. A rendelt tőkehúst és a felvágottakat egy vonalkóddal ellátott kártyán rögzítik és ez alapján lehet fízetni, nincsen fül mögül előkapottt grafit ceruza.</p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3384.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3384.JPG" /></p>
<p> </p>
<p>A reggelink finom puha édes zsemlében, frissen sütött vastag szelet húskenyér friss zöldségekkel, mennyei volt. Lucus pesze kolbászt rendelt, mit is rendelne egy két éves reggelire. El is pusztította, sőt evett hozzá még egy kis debreceit is. Csak a nagyobbik dúzogott és kezdett éhségsztrájkba, mert kiborította a kávémat. Egyedül a műanyag tányér és az evőeszköz zavart ebben a környezetben. Nem esik jól ennyi műanyagot termelni egy étkezéssel.</p>
<p> </p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3372.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3372.JPG" /></p>
<p>Húskenyeres szendvics</p>
<p><img class="imgnotext" alt="DSC_3378.JPG" src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3378.JPG" /></p>
<p>Az étkező rész</p>
<p> </p>
<p> A régi bejegyzés:</p>
<p>http://mazsakonyhaja.blog.hu/2011/02/27/czimmer_es_fiai_hentes_vegre_talaltam_huskenyeret</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F10%2F26%2Fczimer_es_fiai_hentes_2%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F10%2F26%2Fczimer_es_fiai_hentes_2%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F10%2F26%2Fczimer_es_fiai_hentes_2%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Czimer és Fiai hentes 2.0"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/10/26/czimer_es_fiai_hentes_2#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6835441" border="0" /></a><br /></p>
hentes
biatorbágy
húskenyér
czimer_és_fiai
reggeliző_hely
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_3402.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/06/23/cseresznyes_pite_ami_nem_is_pite
Cseresznyés pite, ami nem pite
2014-06-23T15:50:13+02:00
2014-06-23T15:50:13+02:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<div></div>
<div>Kaptunk a szomszédunktól egy vödör cseresznyét, aminek nyomban neki is estek a gyerekek, na jó meg a felnőttek is. Ami megmaradt az ment bele a “pitébe”. Ez nem olyan igazi pite, de nálunk valami miatt ez a süti pite néven került bele a köztudatba. Inkább olyan, egy tálas, kikeverős pillanatok alatt készen van süti.</div>
<div></div>
<div></div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/cseresznye.jpg" alt="cseresznye.jpg" class="imgnotext" width="597" height="804" /></div>
<div> </div>
<div></div>
<div></div>
<div>Mehet bele bármilyen gyümölcs, ami éppen érik. Nagyon nagy kedvenc. Ha kicsit több időm van, akkor szoktam muffin formában is sütni. Ebből a mennyiségből 36 darab kisebb muffint lehet elkészíteni, az adagot lehet felezni is, akkor kisebb tepsiben kell sütni vagy ha a muffin forma a nyerő, akkor nagyobb muffinokból 12 darab jön ki belőle.</div>
<div> </div>
<div>Legutóbb piknikezni jött velünk nektarinos málnás verzióban.</div>
<div> </div>
<div><strong>Hozzávalók:</strong></div>
<div><strong> </strong></div>
<div>- 4 tojás</div>
<div>- 24 dkg kristály cukor</div>
<div>- 1 csomag vaníliás cukor</div>
<div>- 2 dl olaj</div>
<div>- 2 dl joghurt vagy tejföl</div>
<div>- 36 dkg liszt</div>
<div>- 1 csomag sütőpor</div>
<div> </div>
<div>Sok sok gyümölcs. 60-70 dkg magozott cseresznye. </div>
<div> </div>
<div>1. A gyümölcsöt kimagozom és lecsepegtetem.</div>
<div>2. A tojást a két féle cukorral robot gép habverő keverőjével szinte fehéredésig keverem, a duplájára nő meg.</div>
<div>3. Hozzáadom a folyékony hozzávalókat.</div>
<div>4. A Lisztet elvegyítem a sütőporral és belekeverem a tésztába.</div>
<div>5. Óvatosan belekeverem a cseresznyét és mehet bele a tepsibe.</div>
<div>6. Alsó felső sütés 180 fokon 35-40 percig sütöm.</div>
<div></div>
<div>Ha tetszett likeolj a facebookon is. Köszi!</div>
<div></div>
<div>https://www.facebook.com/mazsa.konyhaja</div>
<div></div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F23%2Fcseresznyes_pite_ami_nem_is_pite%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F23%2Fcseresznyes_pite_ami_nem_is_pite%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F23%2Fcseresznyes_pite_ami_nem_is_pite%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Cseresznyés pite, ami nem pite"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/06/23/cseresznyes_pite_ami_nem_is_pite#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6405011" border="0" /></a><br /></p>
cseresznye
gyors
sütemény
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/cseresznye.jpg
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/06/23/a_kave_haza_lucky_cap_egy_szekszardi_gyongyszem_a_kavezas_szerelmeseinek
A Kávé Háza – Lucky cap. Egy szekszárdi gyöngyszem a kávézás szerelmeseinek
2014-06-23T13:19:26+02:00
2014-06-23T13:19:26+02:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<div></div>
<div>Amikor először olvastam erről a helyről, tudtam, hogy ide nekem el kell jutnom. Szerencsére, olyan barátok társaságában vitt erre az utam, akik hasonlóképpen rajonganak a jó kávéért.</div>
<div></div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_2399.JPG" alt="DSC_2399.JPG" class="imgnotext" width="582" height="722" /></div>
<div> </div>
<div></div>
<div>Aki ide betér, az ide jön és tudja, hogy mire számíthat. A város szélén már a Tesco-n is túl található a A Kávé Háza, ahol olyan kávé élményben volt részünk, amiről még sokáig fogunk álmodozni. A betérő emberek egyértelműen törzsvendégként mozogtak a kávézóban és barátként üdvözölték őket.</div>
<div> </div>
<div>Nem egyszerű megtalálni a helyet, elsőre mi is elsuhantunk mellette, de a végén sikerült becserkészni. A bogotai világ bajnokságon is viselt kemény kalap ott díszeleg a polc tetején, melyet csak Lucky Cap-ként emlegetnek, mert meghozta a szerencsét és Tóth Sándor meg is nyerte a VB-t. Három éven át ez a kávézó nyerte az Év Kávézója címet (2011,2012,2013).</div>
<div></div>
<div> </div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_2406.JPG" alt="DSC_2406.JPG" class="imgnotext" width="569" height="378" /></div>
<div></div>
<div></div>
<div>A kávénk mellé megkóstoltuk a gyümölcsös sajttortát és a citromos görög sütit. Sajttortából ettem már sokkal jobban főleg a torta alapja volt nagyon elázott, de a citromos görög süti igazán üdítően hatott. Az édességek napi szintem változnak, de találhatunk sós harapnivalót, mint például tepertőkrémet.</div>
<div> </div>
<div>Nagyon tetszett a rengeteg féle kávé főző kézi készülék. Sokat elsőre nem is néztem kávé főzőnek. A falon és a polcokon található díjak mind mind bizonyítékok, hogy itt nagyon is értik a dolgokat.</div>
<div></div>
<div></div>
<div><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_2402.JPG" alt="DSC_2402.JPG" class="imgnotext" width="551" height="366" /></div>
<div> </div>
<div>Az autónk felé sétálva már arról beszélgettünk, hogy hazafelé is erre kéne kanyarodni, hogy ezt az élményt még egyszer átélhessük.</div>
<div> </div>
<div> <img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_2408.JPG" alt="DSC_2408.JPG" class="imgnotext" width="550" height="828" /></div>
<div> </div>
<div>Cím:</div>
<div>A Kávé Háza</div>
<div>Szekszárd, Csatári utca 16/A</div>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F23%2Fa_kave_haza_lucky_cap_egy_szekszardi_gyongyszem_a_kavezas_szerelmeseinek%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F23%2Fa_kave_haza_lucky_cap_egy_szekszardi_gyongyszem_a_kavezas_szerelmeseinek%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F23%2Fa_kave_haza_lucky_cap_egy_szekszardi_gyongyszem_a_kavezas_szerelmeseinek%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=A Kávé Háza – Lucky cap. Egy szekszárdi gyöngyszem a kávézás szerelmeseinek"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/06/23/a_kave_haza_lucky_cap_egy_szekszardi_gyongyszem_a_kavezas_szerelmeseinek#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6404619" border="0" /></a><br /></p>
kávé
kávézó
Szekszárd
Szekszárd_gasztro_tipp
Lucky_Cap
A_Kávé_Háza
Az_Év_kávéháza
gasztro_tipp
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_2399.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/06/09/gyongytyuk_a_konyhaban
Gyöngytyúk a konyhában
2014-06-09T22:44:35+02:00
2014-06-09T22:44:35+02:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Hónapok óta azzal nyúz a férjuram, hogy annyira szeretne egy jó gyöngytyúk levest enni. Végre sikerült szereznem gyönyörű szép gyöngytyúkot. Rögtön négyet is vettem. Három beköltözött a mélyhűtőbe a negyedik meg a fazékba. Olyan csodás húslevest alkotott belőle a férjuram, nem tudom mikor láttam ilyen lelkesen sürögni forogni a konyhában. A négy tyúk mája megmaradt és szomorúan nézett rám reggel a hűtőből. Egy frissítő kávé után kihívásként néztem rájuk, hogy valami klasszat alkossak belőle.</p>
<p>Így lett forró gyöngytyúk májas ragú, rusztikus pirítóssal a reggelink. </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/GYONGYTYUK.JPG" alt="GYONGYTYUK.JPG" class="imgnotext" width="459" height="690" /></p>
<p><strong>Hozzávalók:</strong></p>
<p>- 4 darab gyöngytyúk máj ( vagy csirke máj)</p>
<p>- 2 apró Salottahagyma / 2 szál újhagyma</p>
<p>- 2 gerezd fokhagyma</p>
<p>- 1 zöldpaprika</p>
<p>- 1 paradicsom</p>
<p>- 5 dkg vaj</p>
<p>- húsos füstölt szalonna 4*4 cm darab apró csíkokra vágva </p>
<p>- só</p>
<p>- bors</p>
<p>- frissen őrölt szerecsendió</p>
<p>- 3 ág kakukkfű + díszítésnek</p>
<p>- kis csokor petrezselyem </p>
<p> </p>
<p>1. Vajon elkezdem pirítani a szalonnát, rádobom a felaprított hagymát, majd a kockára vágott paprikát.</p>
<p>2. A májat felkockázom és hozzáadom, hirtelen lepirítom, Bors, szerecsendió, apróra vágott fokhagyma. </p>
<p>3. Paradicsomot meghámozom és felkockázom, hozzáadom a raguhoz. </p>
<p>4. Megszórom a kakukkfűvel és az apróra vágott petrezselyemmel.</p>
<p>5. Pirítóssal tálalom. </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F09%2Fgyongytyuk_a_konyhaban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F09%2Fgyongytyuk_a_konyhaban%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F06%2F09%2Fgyongytyuk_a_konyhaban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Gyöngytyúk a konyhában"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/06/09/gyongytyuk_a_konyhaban#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6290777" border="0" /></a><br /></p>
reggeli
máj
gyöngytyúk
gyorsan_egyszerűen
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/GYONGYTYUK.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/05/14/golyo_palya_--_papir_hengerekbol_es_dekor_tapaszbol
Golyó pálya -- papír hengerekből és dekor tapaszból
2014-05-14T21:06:41+02:00
2014-05-14T21:06:41+02:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Kint süvít a szél és vízszintesen esik az eső. Esély sincsen arra, hogy kimenjünk a gyerkőcökkel. A tejfölős pohár sikerén felbuzdulva újabb filléres ötlettel töltöttük a délutánunkat. Tényleg lenyűgöző, hogy mennyire le tudja kötni a gyerekeket egy ilyen egyszerű ötlet. </p>
<p>A kisebbik is hosszasan el volt vele, szedegette az apró pomponokat és dobálta a hengerekbe. Amikor a nagyobb gyerkőc hazajött az oviból, nekiesett és átragasztgatta a pályát és újabb és újabb útvonalakat talált ki. </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_1239.JPG" alt="DSC_1239.JPG" class="imgnotext" width="368" height="554" /></p>
<p>Hozzávalók:</p>
<p>- papír hengerek (konyhai törlőkendő, WC papír guriga, Folpack papír hengere)</p>
<p>- dekor tapasz vagy maszkoló szalag</p>
<p>- apró dekor pomponok / alufóliából gyűrt golyók</p>
<p>- olló </p>
<p>- műanyag tál, amibe gyűlnek a pomponok </p>
<p>Koncentráltál az apró nép:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_1280.JPG" alt="DSC_1280.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p>Épít a nagyobbik:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_1296.JPG" alt="DSC_1296.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F05%2F14%2Fgolyo_palya_--_papir_hengerekbol_es_dekor_tapaszbol%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F05%2F14%2Fgolyo_palya_--_papir_hengerekbol_es_dekor_tapaszbol%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F05%2F14%2Fgolyo_palya_--_papir_hengerekbol_es_dekor_tapaszbol%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Golyó pálya -- papír hengerekből és dekor tapaszból"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/05/14/golyo_palya_--_papir_hengerekbol_es_dekor_tapaszbol#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6167248" border="0" /></a><br /></p>
kreatív
gyerek_barát
golyó_pálya
papír_henger
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/DSC_1239.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/05/13/himes_tojas_himzett_tojas
Hímes tojás, hímzett tojás
2014-05-13T22:39:33+02:00
2014-05-13T22:39:33+02:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Annyian tették fel a kérdést, hogy miként lehet gyerekkel tojás festeni úgy, hogy az ne járjon a lakás teljes leamortizálásával. Járt az agyam és beszélgettünk a Zsimbivel, Meséltem neki a hímes tojásokról, melyet ő hímzett tojásként emlegetett. Így jött az ötlet, hogy hímezzünk tojást. </p>
<p>Nagyon egyszerűen kivitelezhető, nem igényel különösebb előkészületeket. Percek alatt megvan és nagyon jó móka a kivitelezése. </p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/HIMZETT%20TOJAS.jpg" alt="HIMZETT TOJAS.jpg" class="imgnotext" width="606" height="403" /></p>
<p> </p>
<p>Hozzávalók:</p>
<p>- keményebb kartonlap</p>
<p>- lyukasztó</p>
<p>- műanyag tű (Müllerben vettem) vagy tompa végű zsákvarró tű</p>
<p>- fonal</p>
<p>- olló</p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F05%2F13%2Fhimes_tojas_himzett_tojas%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F05%2F13%2Fhimes_tojas_himzett_tojas%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F05%2F13%2Fhimes_tojas_himzett_tojas%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Hímes tojás, hímzett tojás"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/05/13/himes_tojas_himzett_tojas#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6160819" border="0" /></a><br /></p>
kreatív
húsvét
dekor
gyerekkel
gyerek_barát
gyerek_barát_kreatv
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/HIMZETT%20TOJAS.jpg
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/04/28/volt_egy_almom_magas_agyast_szerettem_volna
Volt egy álmom, magaságyást szerettem volna
2014-04-28T23:42:03+02:00
2014-04-28T23:42:03+02:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p><span>Nagy fába vágtuk a fejszénket. Álmomban sem gondoltam volna, hogy mekkora munkával jár, hogy ezt az álmomat valóra váltsuk. Hát nem volt semmi, csak hordtuk a belehordani valót, az ágyás, mint egy éhes bálna nyelte a platónyi alapanyagokat.</span></p>
<p><span>Összesen 2 darab 1,5 méterszer 6 méteres ágyást készítettünk, mindkettő 60 centiméter magas. Amikor utólag kiszámoltam, hogy az hány köbméter “töltőanyagot” nyelt el az ágyas, akkor szembesültem azzal, hogy ez nem volt kis falat. Nagyon hiszek benne, hogy jól fog működni és sok örömünket fogjuk lelni benne. Amit már most érzek, hogy a derekam nem szakad le és jó kedvvel matatok a kis kertemben. Összesen 18 négyzetméter a két ágyás és csodásan növekednek benne a növénykéim.</span></p>
<p><span>Először dombágyásban gondolkodtunk, de a végén egy szimpla alulról rétegezett magasított ágyást készítettünk.</span></p>
<p><span>Gondoltam összegzem, hogy miket tanultam, a a mi magas ágyásunk készítése közben. Hogy miként működik az ágyás azt, csak hónapok vagy évek múlva tudom megmondani, de már most tudom, hogy szeretni fogjuk. Az irodalom szerint egy ilyen ágyás 5-6 évig hatékony utána kell újra rétegezni.</span></p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;">Technikai oldal:</span></strong></p>
<ul>
<li><span>Észak-déli tájolás, a rövidebb oldala mutat É/D irányba</span></li>
<li><span>Szélessége 1,5méter, ez jól átérem még </span></li>
<li><span>Az ágyások között 1,5 métert hagytam ki </span></li>
<li><span>Nem permetezett, szinte szűz területre került, évtizedek óta nem volt megművelve a terület, </span></li>
<li><span>A terület legyen sík</span></li>
<li><span>Keretet készítettünk neki , 15 cm széles, 3 cm vastag tölgy deszkákkal, amiből 60 cm magas keretet készítettünk.</span></li>
<li><span>Szélezett deszkák , melyeket megcsiszoltam és napraforgó olajjal bőven „lefestettem</span></li>
<li><span>Sarkokon merevítettem. </span></li>
<li><span>Három helyen kereszt pántot tettünk bele, hogy ne nyomja szét a súly.</span></li>
</ul>
<p> </p>
<p><span>A deszkák:</span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292308.JPG" alt="MAGAS_DSC_292308.JPG" class="imgnotext" width="352" height="530" /></span></p>
<p> </p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;">Elkészítés:</span></strong></p>
<ol>
<li><span>A deszkákat lecsiszoltam és méretre vágtam. Csiszoláshoz és a vágáshoz is gépet használtam. Ebben a fiúk is segítettek. </span></li>
<li><span>Napraforgó olajjal lekezeltem (lenolaj is jó) Fontos természetes agyag legyen, hiszen élelmiszert termelünk benne. Nem sajnáltam az olajat, inkább tocsogtattam, mint festettem, így tartósabb lesz a fa.</span></li>
<li><span>Sarkokon 5*5cm akác oszlopokhoz erősítettem a deszkákat. </span></li>
<li><span>Közében három helyen tölgy deszkákkal merevítettük az ágyást. </span></li>
<li><span>A helyszínre szállítottuk és összecsavaroztuk a keretet.</span></li>
<li><span>Alulra geotextiliát terítettünk. </span></li>
<li><span>Következett a rétegezés:</span></li>
</ol><ul style="list-style-type: circle;">
<li><span> vastagabb ágak,</span></li>
<li><span> vékonyabb ágak, </span></li>
<li><span>kukorica szár és kukorica gyökér</span></li>
<li><span>faforgács</span></li>
<li><span>kevés föld jól betaposva az ágak közé</span></li>
<li><span>vágott fű</span></li>
<li><span>szarvas marha trágya</span></li>
<li><span>tőzeggel kevert termőföld</span></li>
</ul>
<li><span>Belocsoltam vízzel és hagytam egy kicsit ülepedni. Nyugodtan lehet csúrig tölteni, mert jócskán süllyedni fog az ágyás. </span></li>
<li><span>Majd mehetett az ültetés. </span></li>
<p><span> A magaságyás kerete:</span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292305.JPG" alt="MAGAS_DSC_292305.JPG" class="imgnotext" width="384" height="578" /></span></p>
<p> </p>
<p>Rétegek: </p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;"><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292304.JPG" alt="MAGAS_DSC_292304.JPG" class="imgnotext" /></span></strong></p>
<p>"Paraszt trambulin", a legnagyobb buli a gyerekeknek az ágakon való ugrálás volt. </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292309.JPG" alt="MAGAS_DSC_292309.JPG" class="imgnotext" /><b><span style="text-decoration: underline;"></span></b></p>
<p>Kukorica szár:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292306.JPG" alt="MAGAS_DSC_292306.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p>Megérkezett a föld:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292301.JPG" alt="MAGAS_DSC_292301.JPG" class="imgnotext" width="562" height="373" /></p>
<p> Cseperednek a növények: </p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;"><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292310.JPG" alt="MAGAS_DSC_292310.JPG" class="imgnotext" /></span></strong></p>
<p><strong><span style="text-decoration: underline;">Ami bele került:</span></strong></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>több platónyi vastagabb ág és vékony gally</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>200 liter érlelt marhatrágya</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>fűrész telepi faforgács</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>kukorica szár</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>1000 liter tőzeg (Litho Peat)</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>frissen vágott fű (rengeteg)</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>6 köbméter termőföld</span></p>
<p> </p>
<p><span>A földet még be fogom oltani Natur Terra anyaggal, mely elősegíti, hogy az egész rendszer kellemesen működjön.</span></p>
<p><span>Jelenleg ilyen növények vannak benne, ez csak az egyik ágyás: (9nm)</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>tépő saláta</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>fejes saláta</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>jég saláta</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>juh sóska (salátaként esszük)</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>három féle retek</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>paprika palánta (kápia és fehérözön) – ezeket a retek sorok közé ültettem, mert a retek úgyis hamarosan kikerül)</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>lapos hagyma</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>lila hagyma</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>vörös hagyma</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>lapos hagyma </span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>fokhagyma</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>kakukkfű</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>bazsalikom</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>oregánó</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>turbolya</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>kapor</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>petrezselyem</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>sárga répa</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>büdöske és kalendula</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>cékla</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>csíkos cékla</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>színes mangold</span></p>
<p><span>-<span> </span></span><span>pak choi</span></p>
<p><span> És jelenleg így fest, csodásan fejlődnek benne a növények.</span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292311.JPG" alt="MAGAS_DSC_292311.JPG" class="imgnotext" width="408" height="271" /></span></p>
<p>Már fejesedik a saláta:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292312.JPG" alt="MAGAS_DSC_292312.JPG" class="imgnotext" width="554" height="368" /></p>
<p>Mindenkit csak biztatni tudok, hogy vágjon bele és készítse el a saját magas ágyását! Olyan nagy öröm látni a növényeket. ahogy cseperednek. Húsvét szombaton a sonka mellé a saját magas ágyásunkban termesztett lila hagymát ettünk. Nagyon jó érzés volt!</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F04%2F28%2Fvolt_egy_almom_magas_agyast_szerettem_volna%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F04%2F28%2Fvolt_egy_almom_magas_agyast_szerettem_volna%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F04%2F28%2Fvolt_egy_almom_magas_agyast_szerettem_volna%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Volt egy álmom, magaságyást szerettem volna"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/04/28/volt_egy_almom_magas_agyast_szerettem_volna#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6097058" border="0" /></a><br /></p>
magaságyás
magas_ágyás
domb_ágyás
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/MAGAS_DSC_292308.JPG
https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/04/22/barany_szaporitas_gyors_ebed_a_megmaradt_sult_baranybol
Bárány szaporítás, gyors ebéd a megmaradt sült bárányból
2014-04-22T13:28:39+02:00
2014-04-22T13:28:39+02:00
Mazsom
https://blog.hu/user/514452
<p>Húsvét vasárnap bárányt grilleztünk, mennyei volt, olyan illatok terjengtek a kertben, mintha egy görög tavernában ebédelnénk. Apu szerint csak a sós tenger illat hiányzott. A bárány combot elő pároltam és a grillen csak pirítottunk rajta egyet. Köretnek kuszkuszt és vajon párolt petrezselymes répát ettünk. Fenséges lakoma kerekedett belőle.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BARANY%20DSC_03182.JPG" alt="BARANY DSC_03182.JPG" class="imgnotext" /></p>
<p> </p>
<p>Egy pici darab hús maradt belőle egy kevés szafttal, így valamit ki kellett találni, hogy az minimális húst miként lehet felszaporítani.</p>
<p><strong>Hozzávalók:</strong></p>
<p><span>-<span> </span></span>kevés grillezett bárány comb apró csíkokra vágva</p>
<p><span>-<span> </span></span>2 szál répa, félbevágva és 0,5 centis szeletekre vágva</p>
<p><span>-<span> </span></span>1 piros kaliforniai paprika felkockázva</p>
<p><span>-<span> </span></span>3 szál újhagyma felkarikázva</p>
<p><span>-<span> </span></span>2 ek olaj</p>
<p><span>-<span> </span></span>2 csokor petrezselyem, apróra vágva</p>
<p><span>-<span> </span></span>só, bors</p>
<p><span>-<span> </span></span>bárány szaft</p>
<p><span>-<span> </span></span>250 g wok tészta</p>
<p> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BARANY%20DSC_03184.JPG" alt="BARANY DSC_03184.JPG" class="imgnotext" /></p>
<ol>
<li><span> </span>Az olajon megfuttatom a felkarikázott hagymát, rádobom a répát, majd a paprikát.</li>
<li><span> </span>A tésztának vizet teszek fel, megfőzőm és leszűröm.</li>
<li><span> </span>Hozzáadom a szaftot, a húst és a petrezselymet. Kicsit átforgatom, majd mehet hozzá a tészta.</li>
<li><span> </span>Sózom, borsozom és tálalom.</li>
</ol>
<p> </p>
<p>Eszköz igény:</p>
<p>-<span> </span>lábos fedővel</p>
<p>-<span> </span>nagyobb teflon serpenyő</p>
<p> </p>
<p>Elkészítési idő: 10perc </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F04%2F22%2Fbarany_szaporitas_gyors_ebed_a_megmaradt_sult_baranybol%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F04%2F22%2Fbarany_szaporitas_gyors_ebed_a_megmaradt_sult_baranybol%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fmazsakonyhaja.blog.hu%2F2014%2F04%2F22%2Fbarany_szaporitas_gyors_ebed_a_megmaradt_sult_baranybol%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Bárány szaporítás, gyors ebéd a megmaradt sült bárányból"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://mazsakonyhaja.blog.hu/2014/04/22/barany_szaporitas_gyors_ebed_a_megmaradt_sult_baranybol#comments"><img class="item_ctp" src="https://mazsakonyhaja.blog.hu/rss/image/post/id/6068222" border="0" /></a><br /></p>
húsvét
bárány
vacsora
gyors
tészta
ebéd
gyorsan_egyszerűen
0
Mazsa Konyhája
https://mazsakonyhaja.blog.hu
http://m.cdn.blog.hu/ma/mazsakonyhaja/image/2014/BARANY%20DSC_03182.JPG