Tortilla nálunk szinte mindig van itthon, ez a jolly joker, amikor nincsen itthon kenyér. Percek alatt lehet belőle finom és reggelit vagy vacsit készíteni. Az aprónép sós palacsintának hívja, és ez a név még vonzóbbá teszi számukra. Az avokádó krém nagyon passzol hozzá, de…
Krémes és ropogós egyben és ami a szakács szempontjából nem elhanyagolható, hogy szinte a zacskós levesek gyorsaságával elkészíthető. A sült borsó német nyelvterületeken népszerű levesbetét, de már itthon is elég sok közértben kapható. Az egyszerű zöldség…
2010.11.17. 20:17
Megsárgult receptkönyvben bukkantam rá - A nagyi oroszkrém tortája
Remélem Nektek is vannak olyan régi klasszikus nagymama receptjeitek, melyek visszahozzák a nagyi sütijének izét. Megosztok most Veletek egyet, amit a nagymamám készített nekünk. Sajnos én már egyik nagyimmal sem tudok együtt főzni, de biztosan nagyon büszkék rám az égi…
Nagyon kedvelem a jól megkomponált kényképeket. Linda Lundgern egy svéd food stylist készítette ezeket a kompozíciókat a Hemköp nevű Skandináv szupermarket láncnak. Azért ez nagyon messze van az itthoni hirdetésektől darált hús egy tálon egy fej…
2010.11.15. 15:24
Spenót tükörtojással, újragondolva
Erről az ételről sokaknak a menza jut eszükbe, vagy az az érzés, amikor kisgyermekként csak ülnek az asztal mellett és bámulják a tányért és reménykednek benne, hogy egy angyal leszáll és eltünteti a tányérjukból. Sokan, azért ahogy nőttünk egészen megbarátkoztunk a…