2011.04.09. 15:41
A KALÁCS csupa nagybetűvel - Duplán fonott foszlós kalács
Aki kóstolta, ódákat zeng róla, nem csak nagyon mutatós, de nagyon finom is, olyan igazi szaftos foszlós puha kalács. Húsvét környékén nagyüzemben sütőm ezt a kalácsot, mert nagyon finom és sok embert szoktam megajándékozni vele. A kaláccsal kezdődött a kapcsolatom a kelt…
Nagyon szeretek frissen sült dolgokat reggelizni, de aludni is nagyon szeretek, így az, hogy frissen sült kelt tésztát reggelizzünk az eddig kizárt volt. Maradt még, mint opció a pék meglátogatása, de ahhoz ilyen nagyon nyirkos hűvös reggeleken nem fűlött a foga senkinek sem , így…
2011.01.04. 22:20
Szerencsehozó kalács malac
Az újévi kalács malacok csak úgy bekúsztak a blogra, de nem írtam le, hogy miként is készültek, hát íme itt a recept is. A maradék lencsében főtt füstölt húshoz szerettem volna egy kalácsot sütni, és a tésztából elcsent darabból születtek ezek a szerencsehozó malacok. A…