Valami más szerettem volna idén, a duplán fonott foszlós kalács megszokott dolog a húsvéti asztalunkon, mindenki kedvence. Az ízén nem akartam változtatni, mert évek óta nagyon jól működik, így a formázásán módosítottam. És a szépen megfont tésztát koszorú formára…

Ritkán eszünk kalácsot, mert inkább kenyeret szoktam sütni, de most egyszerűen rákattantunk és az egyiket sütőm a másik után. Valahogy az időjárás is adta, hogy vágytunk rá. A süvítő szél és a vízszintesen szakadó eső, a család összes tagjában felkeltette a vágyat egy…

Aki kóstolta, ódákat zeng róla, nem csak nagyon mutatós, de nagyon finom is, olyan igazi szaftos foszlós puha kalács. Húsvét környékén nagyüzemben sütőm ezt a kalácsot, mert nagyon finom és sok embert szoktam megajándékozni vele. A kaláccsal kezdődött a kapcsolatom a kelt…

Az újévi kalács malacok csak úgy bekúsztak a blogra, de nem írtam le, hogy miként is készültek, hát íme itt a recept is. A maradék lencsében főtt füstölt húshoz szerettem volna egy kalácsot sütni, és a tésztából elcsent darabból születtek ezek a szerencsehozó malacok. A…

 Kívánok a szép lassan növekvő olvasó táboromnak, nagyon boldog új évet és kívánok mindenkinek szeretetet, és azt hogy felismerje és értékelje mások szeretetét, egészséget, erőt és kitartást és azt, hogy ebben az évben mindenki közelebb kerülhessen álmai…