Sütöttem már kenyeret vas lábosban, jénaiban, tepsiben, formában, de zacskóban még nem. Ezt is ki kellett próbálni és nagyon jó ötletnek bizonyult. Olyan ropogós héjú kenyeret sikerült alkotni, mint még soha. Nem vágtam be a nyers tésztát, így úgy repedt meg, mintha egy…

Számomra nagyon meglepő dologgal lepett meg a barátnőm, egy zacskó szárított kovásszal. Eddig még nem hallottam róla, de rögtön ki kellett próbálnom, hogy a zacskóba zárt csoda életre keltse a kenyereimet. Egy német bio termékről van szó, amire soha nem mozdultam volna rá, mert…

 Ilyen csodaszép novemberi tavaszi időben, nem lehet itthon maradni, így mi is úgy döntöttünk, hogy kirándulunk egyet. Nem volt kedvem a reggelt azzal tölteni, hogy szendvicseket gyártok, így született az ötlet, hogy készítek töltött kenyeret és azt visszük magunkkal.…

A férjem családjában a dédi készítette így a kenyeret, hogy felesben keverte a rétes és a finom lisztet. Ő még pluszban lisztes krumplit is tett bele, kézzel dagasztotta és sparheltben sütötte.  Azért ez a recept egy kicsit gépesítettebb változata az ő általa készített…