1. Keverőgép segítségével a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd egyesével hozzáadom tojásokat. Végül pedig a sütőporral elkevert lisztet.
2. A torta formát (18cm-20-es) kivajazom és kilisztezem, majd beleöntöm a tésztát és elegyengetem.
3. 160 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben készre sütőm. (30-35 perc) Tűpróba.
4. Hagyom kihűlni, majd három részre felvégom.
5. A krémhez valókat egy tálba teszem és simára keverem.
6. A következő sorrendben kenem meg a tortát.(vékonyan kend a krémmel)
   1. legalsó szint teteje - eper lekvár
   2. középső szint alja –krém
   3. felső szint – krém és a rá szelelt eper
   4. majd az egész tortát bevonom a krémmel
   5. Majd elkezdem a három hozzávalót rétegezni egy nagy tálba. Piskóta kockák, rácsorgatok 2-3ek eper lekvárt, majd a krémet és így tovább. A tetejére a krém jusson.
7. A marcipánt kinyújtom egy szitált porcukorral megszórt szilikon nyújtódeszkán, majd a sodrófa segítségével ráhelyezem ls körbe vágom.
8. Végül a színes marcipánból vágott lepkékkel és virágokkal tetszés szerint dekorálom.

 

 

Eszközök:

-          kapcsos torta forma 18/20cm

-          keverőkaros robotgép

-          citrom reszelő

-          szilikonos nyújtódeszka

-          sodrófa

 

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.