Soha életemben nem hallottam erről az ételről, mindaddig amíg férjhez nem mentem egy részben sváb család gyermekéhez. Annyiszor hallottam a drága férjemet álmodozni erről a gombócról, hogy ő ilyen finomat még nem evett és akkor is csak egyszer egy igazi sváb lakodalomban Pilisvörösváron. Miden követ megmozgatva kutatásba kezdtem, hogy kiderítsem, hogy mi is ez a titokzatos sváb gombóc, amit levesbetétként ettek a svábok. Hosszas kutakodás után összegyűlt annyi információ, hogy a férjem névnapjára szánt ebédkor titokban nekiláttam, hogy elkészítsem ezt a gombócot. Igencsak izgultam, hogy miként fog sikerülni. A készítés közben már megbántam, hogy nem csináltam előtte egy próbát, de akkor nem lett volna meglepetés. Hát elkészült a nagy mű, a boldogság és a meghatottság nagyon nagy volt, megérte a fáradozást, a keresgélést és az olaj szagot. :) Tényleg mennyei és a húslevest egy újabb dimenzióba emeli. Azóta felkerült az általam készített és kitapasztalt verzió a családi hétvégi kívánságlistára.  

Hozzávalók:

A bejegyzés trackback címe:

Trackbackek, pingbackek:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

eszterlánc21 · http://eszterlancfoz.blog.hu 2011.01.12. 13:41:55

még sohasem halottam erről. de rossz nem lehet! :)

Válasz erre 

Mazsom · http://www.mazsakonyhaja.blog.hu 2011.01.16. 21:49:42

@eszterlánc21: Csak ajánlani tudom, nálunk nagyon nagy siker. :)

Válasz erre 

Mégsem

Kimoderálom ezt a kommentet.

Mégsem

Kimoderálom ezt a kommentet. Nem moderálom a kommentet. Kimoderálom a kommentező összes kommentjét.

A kommentezőt nem tiltom ki. A kommentezőt kitiltom egy napra. A kommentezőt kitiltom egy hétre. A kommentezőt kitiltom egy hónapra. A kommentezőt kitiltom örökre.

Megjegyzés: