Az utóbbi időben igencsak rá vagyunk kattanva a tyúkhúslevesre. Sokat voltunk betegek és a tyúkhúslevesnek szerintem gyógyító ereje van. Szinte minden héten főztem egy nagy adaggal és mi sem volt egyszerűbb, mint gyorsan kifőzni hozzá egy adag lúdgége tésztát, mert gyorsan…

Soha életemben nem hallottam erről az ételről, mindaddig amíg férjhez nem mentem egy részben sváb család gyermekéhez. Annyiszor hallottam a drága férjemet álmodozni erről a gombócról, hogy ő ilyen finomat még nem evett és akkor is csak egyszer egy igazi sváb lakodalomban…