2014.12.21. 16:25
Ablakos mézeskalács
Nálunk mindig a mézeskalács illata lengi be az adventi időszakot. Engem minden évben elfog az ihlet, hogy valami mást is alkossak a klasszikus mézeskalács figurák mellett.
Ezt a verziót évekkel ezelőtt már egyszer csináltuk, de azóta pihent az ötlet. Most ismét terítékre került…
2011.11.24. 10:04
Mézeskalács dekorálás újragondolva
Lassan itt a mézeskalács sütés ideje és mint mindenbe ebbe is lehet újat alkotni és új színt vinni. Nálunk a tavalyi újdonság a fondanttal való dekorálás volt, mely pillanatok alatt új ruhába öltözteti a mézeskalácsokat. Tavaly már bemutattam egy pár lehetőséget, melynek…
2011.04.02. 10:04
Mézes diós kaptár kenyér
A Kőteleki Kaptár Mézek receptverseny pályázatára készítettem ezt a kenyeret.Sokat törtem a fejemet, hogy milyen mézes csodával rukkoljak elő, ami egyedi, kreatív és meghatározó eleme a méz. Az utóbbi időben szinte nem veszünk kenyeret, így a kenyér körül forogtak a…
2010.12.12. 23:01
Mézeskalács dekorálás igazi szöszmötölés nélkül, mégis nagyon egyedi végeredménnyel
Minden évben összejövünk barátnők és mézes kalácsot sütünk, idén sem volt ez másképpen, de most újítottunk egyet és a csavar a dekorálásban volt. Nagyon egyedire és mutatósra sikeredett. Az igazat megvallva nincsen olyan biztos kezem, hogy szépen tudjak mézeskalácsot írni,…