Nálunk az utóbbi időben minden a traktorok körül forog, amióta a fiúk rákaptak a traktorokra, azóta traktorral kelünk és fekszünk. Nagy esemény volt nálunk a héten, ugyanis a ici pici kis kerti traktorunk 1 éves lett a héten és persze ezt meg kellett ünnepelni. Nagy szülinapi zsúrt szerettünk volna tartani neki, de sajnos a szombati eszméletlen idő elmosta a nagyszabásúra tervezett szalonna sütést. Vendégek lemondva, de a saját gyerekeinket nem lehetett leállítani, így a végén a teraszon a napernyő alatt a grillen sütöttünk szalonnát. Maradt másfél órám, hogy összedobjak egy nagyon gyors tortát, mert torta nélkül nincsen szülinap. Nagyon jól jött a pénteken a barátnőmtől kapott túró torta recept. Köszi érte.
 
 
Hozzávalók:
Piskóta:
-          15dkg vaj
-          15dkg cukor
-          3 tojás
-          15dkg liszt
-          1 csomag vaníliás cukor
-          1 csomag sütőpor
Krém:
-          50dkg túró nagyobb szemcsés
-          25 dkg mascarpone
-          10dkg cukor
-          1 citrom reszelt héja
-          1csomag vaníliás cukor
Dekor:
-          pár szem eper
-          traktoros marcipán
 
Eszköz igény:
-          keverőkaros robotgép
-          kapcsos torta forma
-          tál a krém kikeveréséhez
-          reszelő
 
  1. Keverőgép segítségével a vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverem, majd egyesével hozzáadom tojásokat. Végül pedig a sütőporral elkevert lisztet.
  2. A tepsit kivajazom és kilisztezem, majd beleöntöm a tésztát és elegyengetem.
  3. 160 fokra előmelegített, légkeveréses sütőben készre sütőm. (20-22 perc) Tűpróba.
  4. Rácsra teszem a piskótát és hagyom kihűlni.
  5. A krémhez a hozzávalókat kikeverem, és a hűtőbe teszem.
  6. Ha kihűlt a piskóta visszateszem a kapcsos torta formába és rákenem a krémet.
  7. Félbe vágott eperrel díszítem, majd a traktoros marcipánnal díszítem.
 
Sütési idő: 160 fokra előmelegített sütőben 20-22perc (tűpróba)

A bejegyzés trackback címe:

https://mazsakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr762941983

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...