2013.02.04. 10:02
Szemfényvesztő Gundel Gizi mágikus kókusz labdái
Donald Kacsa szakácskönyve alapmű volt nálunk, gyerekkoromban a húgommal, ebből a könyvből ismerkedtünk a főzés alapjaival. Aztán feledésbe merült, kinőttem ezekből a receptekből. Karácsony előtt a szakácskönyveket kerestem ajándékba és ekkor bukkantam erre az antikvár példányra ebből a csodából. Rögtön le is csaptam rá, Zsimbinek is nagyon tetszik és rögtön bele is vágtunk, hogy elkészítsük Gundel Gizi mágikus kókuszgolyóját.
Kókusz golyót nem csak darált kekszből lehet készíteni, lehet hozzá zabpelyhet is használni. Igazi jó kis tapicskolós, mancs maszatolós recept.
Hozzávalók:
- 100 g vaj
- 100 g zabpehely (apró szemcséjű)
- 35 g kókuszreszelék
- 75 g porcukor
- 1 tk vaníliás cukor
- 2 ek kakaópor
- 1 ek hideg víz
- kókuszreszelék a hempergetéshez
1. Az összes hozzávalót egy tálba tettem és kezdődhetett a tapicskolás. Nem szükséges semmilyen eszköz csak két kéz.
2. Majd jöhetnek a golyók megformálása a kész golyókat megforgattuk kókuszreszelékbe.
2. Majd jöhetnek a golyók megformálása a kész golyókat megforgattuk kókuszreszelékbe.
3. A kész golyókat egy tálcára sorakoztattuk.
4. Jól záródó dobozban, a hűtőbe tettük. Jót tesz neki ha egy kicsit pihen.
Eszközigény:
- 2 kisebb tál
- 1 tálca
- jól záródó műanyag doboz
Forrás: Walt Disney: Donald Kacsa szakácskönyv
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
https://mazsakonyhaja.blog.hu/api/trackback/id/tr665061832
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Nincsenek hozzászólások.
