2011.05.12. 11:03
Vendég a konyhámban Géva gomba a’la Marcipán
Ahogy arról már beszámoltam nagy szerencsénkre húsvétkor sikerült géva gombát szednünk. nagy volt az öröm, az egész családot elkapta a vadászó-gyűjtögető ember boldogsága. Kicsit átéreztük mit érezhetett az ősember egy sikeres nap után hazatérvén a barlangba. Otthon…
2011.05.11. 16:21
Császárok morzsája, ahogy a nagyi csinálta
A császár morzsa nálam összefonódott a nagymamám ütött kopott kék vas lábosával. Fantasztikusan lehet benne, kellően ropogósra sütni a császár morzsát. De egy kicsit elszakadva a tradícióktól mostanában már teflonban szoktam sütni és abban is nagyon finom lesz. Nálunk…