Ha levesről van szó akkor a paradicsom leves nálunk bármikor jöhet. Most gyerek mentes napjaink voltak, így lehetett betűtészta nélkül készíteni. :)

Hozzávalók: (2 bőséges adag)

• 1 doboz passzírozott paradicsom (500g)
• 4 ek olíva olaj
• 1 ek liszt
• 1 dl hideg víz
• 1-2 ek cukor (ízlés szerint)
• só
• frissen őrölt bors
• 4 szelet camembert

Elkészítés:

1. Az olajt egy kis lábosba teszem és megszóróm a liszttel és világos rántást készítek, majd amikor „felhabzik” a liszt akkor felöntöm a hideg vízzel és a paradicsommal és lassú tűzön melegítem.
2. Hozzáadom a sót, cukrot és felforralom.
3. A sajtot vékony csíkokra vágom. A levest tányérba szedem, és a camembert szeleteket halmozok a közepébe, majd frissen őrölt borssal tálalom.

Eszközök:

-          lábos

-          fakanál

Előkészítés: 15 perc

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.